Monte Dall'Ora Sant' Ulderico Recioto Della Valpolicella Classico 2011

Vare nr.: D384-11

Monte Dall'Ora

Detailinfo

Land:

Italien

Region:

Veneto

Distrikt:

Valpolicella Classico

Type:

Dessert

Druesorter:

Corvina 20%, Corvinone 50%, Rondinella 20%, Croatina, Molinara og Dindarella 10%.

Lagring:

4 mån. tørring, 36 mån. på små franske egetræsfade

Maceration:

ca. 15 dage

Gæring:

Spontan

Certificering:

Økologisk

Svovl:

Filtrering:

Ufiltreret