Seriøs "hverdagsvin" fra Matic.

100% Furmint, kendt som Šipon i Slovenien, producerer vidunderligt sprøde og mousserende hvidvine, der er kendetegnet ved deres elegance og friskhed.
Sipon Classic fra Matic lagres i ståltanke og filtreres ikke før aftapning. Dette gør den til en fantastisk naturvin på begynderniveau og simpelthen en dejlig frisk hvidvin.

I glasset mødes man er en meget ren lyst druemost farve, som tangerere over i en let "mælket" hvid.
Tropiske noter dominerer i ganen, kombineret med antydninger af citrusfrugter som citroner og lime. 
På ganen er den uhyre frisk og læskende med en dejlig salt finish.

En god entry-level vin til folk der vil stifte bekendskab med regionen og stilen fra Matic.

En perfekt allround vin til husbehov. Men også en super ledsager til finere forretter i et større måltid. Eksempelvis rimmet lyssej med nye ærter, cremefraiche og urteolie. Eller en spicy cerviche med grøn chili og tigre de leche.