TerraQuilia

Vingården TerraQuilia ligger i Emilia-Romagna regionen i Guiglia-kommunen ikke langt fra Modena. Fra deres marker placeret min. 490 m.o.h. skaber de nogle flotte og struktureret mousserende vine på hovedsaglig Lambrusco Grasparossa, Pignoletto og Trebbiano, samt Sangiovese og andre lokale sorter.

TerraQuilia genfortolker den metode som området har skabt bobler med i gennemårhundrede, nemlig Ancestrale-metoden. Dette afspejler endnu mere de enkelte årganges forskelligeheder, som kommer til udtryk i hvornår vinene gærer - først i store kar før vinter, dernæst på flaske til foråret. 

 

https://www.terraquilia.it/

Produkter fra TerraQuilia

  • Falconero
  • Falcorubens
  • SanRosé
  • Terrabianche
  • Spumante Extra Brut
  • Malbone