Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2017

Vare nr.: R174-17

Giacomo Fenocchio - Bussia er største mark eller subzone i Monforte kommune. Her ligger Fenocchios familievingård på toppen af et stykke på ca. 6,5 hektar formet som et amfiteater. Her produceres hovedparten af gårdens vine, herunder signaturbaroloen - det var her Fenocchio-familien begyndte at dyrke vin for 5 generationer siden. 

Smagsnoter:

Bussia er altid til den lyse side i glasset, allerede tidligt tenderende til orange, klar og gnistrende brillant. I næsen allerede fra ung både floral og med lidt sødmefuld lakrids - med tiden mere og mæere kompleks med læder, trøfler og underskov i både duft og smag. Lang, balanceret med flot både frugtsyre og garvesyrestruktur - i 2016 er tanninerne fine, elegante og alligevel potente nok til at meget langt liv. 

Forventes at udvikle sig i mindst 10-15 år i topåret. 

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Barolo
Type:
Rød
Druesorter:
Nebbiolo
Lagring:
6 mån. i ståltanke, 30 mån. på store (35-50 hl) slavonske træfade
Maceration:
40 dage
Gæring:
Naturgæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
<70-80 mg.
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Roero Arneis
  • Anima Arancio '18
  • Barolo '17
  • Bussia Riserva '15
  • Barolo Villero '17
  • Barolo Cannubi '17
  • Dolcetto d'Alba
  • Barolo Castellero '17
  • Barbera d'Alba
  • Langhe Freisa '18
  • Langhe Nebbiolo MGN