Giacomo Fenocchio Barolo 2019

Vare nr.: R170-19

Fenocchios barolo uden marknavn er indgangsniveauet til hans barolo-univers. Reelt en enkeltmarksbarolo fra en mark i Monforte kommune beliggende lige over for den berømte Gramolere-mark, men altså uden ret til at anføre marknavn på etiketten. Stokkene er over 30 år gamle og mark- såvel som kælderarbejde er ligeså bæredygtigt, grundigt og kvalitetsorienteret som for de dyrere, navngivne enkeltmarksvine. Fremstilles med ca. 40 dages maceration på stål og derefter 2 års lagring på store, gamle slavonske egefade.

"five-star, classic-style vintage" (Aldo Fiordelli, Decanter).

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Barolo
Type:
Rød
Druesorter:
Nebbiolo
Lagring:
2 år på store gamle slavonske egefade
Maceration:
40 dage
Gæring:
Spntangæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
<80-90 mg/l.
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Roero Arneis '23
  • Anima Arancio '21
  • Anima Arancio '22
  • Barolo '20
  • Bussia Riserva '18
  • Barolo Villero '20
  • Barolo Cannubi '20
  • Barolo Bussia '19
  • Barolo Bussia '20
  • Barolo Castellero '19
  • Barolo Castellero '20
  • Barbera d'Alba '22
  • Langhe Nebbiolo '22