Giuseppe Nada Barbaresco Casot 2018

Vare nr.: R232-18

Giuseppe Nada - Casot er en de anerkendte marker i Treiso kommune i Barbaresco-distriktet med ret til at sætte navnet på etiketten. Eksponeringen er sydvestlig, hvilket giver en godt solindfald også i de sene eftermiddagstimer. Placeringen i 350 meters højde giver kølige nætter. Traditionel vinifikation med spontangæring stål og lang (2 måneders) maceration og derefter lagring på først 1000 liters fade (1 år) og derefter 3000 liters store fade inden afrunding 6 mdr. på flaske før frigivelsen.

Smagsnoter:

Helt lys, transparent, som det sig hør og bør for en traditionelt fremstillet Nebbiolo. Ekspressiv næse med intens rosenfloralitet og et strejf af lyse røde bærfrugter. I munden på samme tid intens og elegant, fyldig og alligevel stramt fokuseret, afsluttende med en lang eftersmag, der med tiden afslører lakrids og underskov iblandet frugtige noter og en tydelig men elegant tanninstruktur.

I 2018 er vinen usædvanligt indbydende og drikbar allerede som helt ung, men lagringspotentialet er dog betydeligt: 4-8 år fra høståret i en god kælder.

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Barbaresco
Type:
Rød
Druesorter:
Nebbiolo
Lagring:
1 år på 1.000 l. + 1 år på 3.000 l. + 6 mån. på fl.
Maceration:
2 mån.
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
60 mg.
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Langhe Riesling
  • Barbera d'Alba
  • Langhe Nebbiolo
  • Dolcetto d'Alba
  • Casot Ris. '15
  • Barbaresco Marcarini
  • Casmar Ris. 2016