Giacomo Fenocchio Langhe Nebbiolo 2018 MGN

Vare nr.: R179-18-MGN

Giacomo Fenocchios

Langhe Nebbiolo kommer primært fra yngre stokke plantet i samme mark, som leverer druerne til hans basisbarolo, suppleret med druer fra nogle af de mindre veleksponerede dele af hans besiddelser i Bussia. Fremstillet med ca. 14 dages maceration og 6 måneders lagring på store gamle slavonske egefade, er formålet at levere en tidligt drikkeklar "minibarolo". 

Smagsnoter: 

Helt lys, transparent frisk rød farve med orange tendenser, indbydende, floral næse, i munden intens og på samme tid levende, frisk og med god elegant struktur. Lagrer godt i mindst 10 år fra høståret, men smager med iltning fantastisk allerede, når den frigives et år efter høsten. 

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Langhe
Type:
Rød
Druesorter:
Nebbiolo
Lagring:
1/2 på ståltanke, 1/2 på slavonsk eg (20-25 hl)
Maceration:
10 dage
Gæring:
Spontangæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
70-80 mg/l
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Roero Arneis
  • Anima Arancio '18
  • Barolo '17
  • Bussia Riserva '15
  • Barolo Villero '17
  • Barolo Cannubi '17
  • Barolo Bussia '17
  • Dolcetto d'Alba
  • Barolo Castellero '17
  • Barbera d'Alba
  • Langhe Freisa '18