Giacomo Fenocchio Barolo Villero 2016

Vare nr.: R172-15

Giacomo Fenocchio - Villero- marken er beliggende i Castiglione Falletto kommune, anses for en af Barolo-distriktets absolutte topmarker; allerede på Rattis berømte, uofficielle klassifikation fra 1970-erne optrådte den som en mark i 1. kategori. 

Claudio Fenocchio har giftet sig til en hektar med 70+ årige stokke her. Marken er beplantet med alle de tre sub-varieteter af Nebbiolo (Michet, Lampia og Rosé) - sidstnævnte er det siden belvet forbudt at nyplante. 

Smagsnoter:

Villeroen giver i Claudios hænder en vin med en stærk og lidt usædvanlig karakter for barolo: En udpræget violagtig, charmerende næse. 

I munden træder de gamle stokke i karakter med deres særlige smidige, balancerede, koncentrerede og vedvarende  stil. Umiskendeligt barolo fra en topmark i hænderne på en af tidens bedste traditionalister. 

Altid charmerende som ung og alligevel med en formidabel lagringsevne i gode årgange. 15-20 år fra høståret er intet særsyn. 

Detailinfo

Land:
Italien
Region:
Piemonte
Distrikt:
Barolo
Type:
Rød
Druesorter:
Nebbiolo
Lagring:
1/2 år på stål, 2 1/2 år på store træfade (35-50 HL)
Maceration:
40 dage
Gæring:
Naturgæring
Certificering:
Ingen
Svovl:
<80-90 mg.
Filtrering:
Ufiltreret

Relaterede produkter

  • Roero Arneis
  • Barolo
  • Bussia Riserva '15
  • Langhe Freisa '18